为切实加强食品安全监管，保障人民群众‘菜篮子’‘米袋子’安全，河南省巩义市近期在全市范围内组织开展了食用农产品销售环节的大规模专项监督抽检行动。此次行动聚焦流通领域，旨在通过科学、精准的检测手段，排查风险隐患，筑牢食品安全防线。
行动覆盖广泛，突出重点领域。抽检范围涵盖全市各大农贸市场、生鲜超市、社区便利店等食用农产品主要销售场所。抽检品种以消费量大、风险较高的农产品为主，包括但不限于新鲜蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等。检测项目严格对标国家食品安全标准，重点检测农药残留、兽药残留、非法添加物、重金属污染等关键指标。
为确保抽检工作的科学性、公正性和权威性，巩义市市场监管部门制定了详细的抽检实施方案，严格遵循随机抽样、现场封样、统一送检的程序。抽样过程由执法人员与具备资质的第三方检测机构专业人员共同完成，并全程记录，确保样品真实、信息可溯。所有样品被送往具备法定资质的食品检验机构进行实验室检测。
此次大规模抽检不仅是简单的‘体检’，更是监管的‘前哨’。对于抽检中发现的不合格产品，市场监管部门将立即启动核查处置程序：第一时间督促销售者下架、停止销售、召回问题产品；依法对经营主体进行调查，查明产品来源和流向；并视情节依法予以警告、罚款、没收违法所得等行政处罚，涉嫌犯罪的将移送公安机关。检测结果将按照相关规定及时向社会公布，保障公众知情权和监督权。
此次行动是巩义市构建‘从农田到餐桌’全过程监管体系的重要一环。通过加大流通环节的抽检力度和频次，形成常态化的高压监管态势，倒逼农产品种植养殖、批发运输等上游环节落实主体责任，提升全市食用农产品全链条安全水平。市场监管部门表示，未来将持续聚焦民生关切，围绕重点时段、重点品种、重点区域，常态化开展监督抽检和风险监测，严厉查处违法违规行为，全力营造安全、放心的食品消费环境，让巩义市民买得安心、吃得放心。
