在食品安全日益成为社会关注焦点的背景下，河北省市场监管系统近期启动了为期一百天的专项行动，以"重拳出击"的态势，全面加强食用农产品销售环节的监管，切实保障人民群众的饮食安全。
此次百日行动旨在解决食用农产品销售中存在的突出问题，如农药残留超标、非法添加、假冒伪劣等。市场监管部门通过强化源头治理、过程监管和终端检查，构建从农田到餐桌的全链条安全防线。行动重点包括对农贸市场、超市、生鲜店等销售场所的常态化巡查，严厉打击无证经营、虚假标注、过期食品销售等违法行为。
为确保行动实效，河北市场监管系统采取多项措施：一是加大抽检力度，对蔬菜、水果、肉类等高风险食用农产品进行全覆盖检测；二是推动智慧监管，利用大数据和物联网技术实时监控销售环节；三是加强宣传教育，提升经营者的责任意识和消费者的自我保护能力。
截至目前，行动已取得初步成效，查处多起违法案件，有效净化了市场环境。未来，河北将继续深化百日行动成果，建立长效监管机制，确保百姓"舌尖上的安全"落到实处，为构建健康中国贡献力量。
